Il claim storico di Cantine Aperte “Vedi cosa bevi” diventa ora “Vedi cosa bevi e Bevi cosa vedi”, a rilanciare la conoscenza del vino direttamente nei territori in cui si produce ed un nuovo modo di fare accoglienza in cantina. Per l’edizione 2015 di Cantine Aperte, che per la prima volta si svolgerà nell’arco di due giorni sabato 30 e domenica 31 maggio prossimo, anche in Umbria il Movimento Turismo del Vino invita i consumatori a visitare le cantine per conoscere ed approfondire il vino, i suoi territori, le sue genti, la passione, l’impegno e il gusto. Un modo sicuramente divertente e interessante per poter apprezzare ancora di più e al meglio le tante produzioni vinicole della regione, che ha al suo attivo 2 Docg (Torgiano Rosso Riserva e Montefalco Sagrantino), 13 Doc e 6 Igt.
Non può mancare, naturalmente, in questa edizione il riferimento al grande tema di Expo 2015 dedicato all’Agroalimentare, “Nutrire il Pianeta – Energia per la Vita”, con iniziative che mirano a valorizzare il ruolo del Vino come prodotto tipico e profondamente radicato nella cultura e nelle tradizioni di tutti i paesi, in ogni parte del mondo, ma anche come alimento dalle grandi proprietà nutrizionali e dalla importante valenza economica per le comunità locali.
I CONVEGNI
A questo proposito, in alcune cantine umbre aderenti si terranno, nella giornata di sabato 30 maggio, incontri di approfondimento realizzati grazie alla nuova e importante partnership tra il Movimento Turismo del Vino regionale e l’Università degli Studi di Perugia, nell’ambito di un progetto che quest’ultima ha elaborato il vista di Expo 2015, con particolare attenzione al patrimonio, alla tradizione e alle produzioni alimentari dell’Umbria.
Ad aprire la giornata sarà, alle ore 10.00 alla Tenuta Castelbuono a Bevagna, l’incontro dal titolo “PIACERE DIVINO- Arte_architettura_comunicazione”, durante il quale Paolo Belardi, direttore dell’Accademia di Belle Arti di Perugia, modererà una conversazione d’eccezione tra il fotografo Oliviero Toscani, l’architetto Pietro Carlo Pellegrini e Piermario Merletti Cavallari, titolare della Cantina delle Ripalte, realizzata su progetto dell’architetto Tobia Scarpa. Chiuderà l’incontro la visita “enoarchitettonica” guidata dall’architetto Luca Pedrotti, che ha collaborato con il Maestro Pomodoro nella realizzazione del Carapace, la speciale location che ospita l’iniziativa. Saranno affrontati progetti di tutela dell’ambiente e architetture del vino in alcune case History nazionali; si parlerà di vino ed architettura sui temi del recupero edilizio, di come il vino possa dare vitalità a location speciali e della comunicazione del vino italiano in generale, quali punti di forza, quale evoluzione e quali sfide per il futuro.
Si parlerà, inoltre, di biodiversità e di salvaguardia e valorizzazione dei vitigni autoctoni, ma anche del rapporto tra vino, corretta alimentazione e benessere. Altri temi affrontati saranno la storia e la tradizione del vino umbro, così come l’immancabile focus sulle strategie di promozione turistica legate all’enogastronomia, che, grazie alla rinnovata partnership tra il Movimento, la Strada dell’Olio Extravergine di Oliva Dop dell’Umbria e Frantoi Aperti vedrà il confronto tra due dei principali protagonisti dell’agroalimentare umbro: il vino e l’olio extravergine d’oliva, ovvero la cantina e il frantoio. L’appunto in tal senso è fissato sempre per Sabato 30 alle ore 16.00 che avrà come titolo “I territori del vino e dell’olio: percorsi, esperienze, identità” e si svolgerà nella prestigiosa location del Museo dell’Olivo e dell’Olio – Fondazione Lungarotti a Torgiano. La Prof.ssa Paola de Salvo modererà una conversazione tra Paolo Morbidoni, Presidente della Strada dell’Olio Extravergine di Oliva DOP, Alessandro Paolucci, sui social “Iddio”, il giornalista Francesco Fravolini, autore del libro “Sulla strada dell’enoturismo”, Lucia Maria Tremonte per Fondazione MU.VIT. e Riccardo Cecinini, in rappresentanza del Tour Operator Natural Voyages srl. Sarà presente anche la Regione dell’Umbria sul tema delle nuove app regionali e dello sviluppo del digitale nel settore del turismo tematico.
LE ANIMAZIONI
In collaborazione con la Community di Instagramers Italia si è aperto il 22 Marzo scorso, in occasione dell’inaugurazione del Vinitaly, fino al 22 Luglio, anche il concorso fotografico “Bevi cosa vedi” con lo scopo di raccontare il vino italiano nel suo territorio di produzione. Quale occasione migliore di Cantine Aperte, dunque, per immortalare lo stile italiano del vino e condividerlo sul web con gli hastag #cantineaperte e #mtv_italia? I vincitori, a livello nazionale, saranno premiati in occasione dell’edizione 2015 di Calici di Stelle, ad agosto. Partner del concorso sono Emozione3 e VDGlass. Ci sarà spazio, come sempre, anche per il divertimento a Cantine Aperte 2015 con le tante iniziative di animazione formato famiglia organizzate dalle cantine, che, in alcuni casi, ospiteranno anche gli operatori di Fattoria Didattica, per il divertimento dei più piccoli. Si rinnova, infatti, anche quest’anno, dopo il successo del 2014, la collaborazione con gli operatori di fattoria didattica certificati dalla Regione dell’Umbria che daranno vita a tante divertenti attività a tema. Visite e degustazioni guidate, trekking e biking tra le vigne, safari e voli in elicottero, imperdibili abbinamenti con i piatti della tradizione, genuini e saporiti, momenti di benessere al vino e, come ogni anno, anche tanta solidarietà, con l’acquisto del Calice di Cantine Aperte 2015 il cui valore verrà devoluto ad AIRC – Delegazione Umbria.
Si potranno degustare i vini delle diverse cantine prescelte acquistando il calice in vetro, comprensivo di tasca portabicchiere e dell’ Enometro, il misuratore di degustazioni, per un bere non solo consapevole ma anche attento e sicuro.
Per i più appassionati, sabato 30 maggio, torneranno anche le Cene con il Vignaiolo, appuntamenti con la qualità e il gusto, da prenotare presso le singole cantine per un sabato sera diverso.
TURISMO DEL VINO
Infine, ma non per ultimo, per chi arriva in Umbria da fuori regione, il Movimento Turismo del Vino Umbria organizza appositi pacchetti turistici sul tema “Vivere il vino in Umbria: la sostenibile leggerezza del buon bere” che propongono week end al prezzo speciale di 170,00 euro a persona. Qualche esempio?
Pacchetto Torgiano e Perugia, per due giorni tra le cantine di uno dei Borghi più belli d’Italia e il capoluogo umbro, con pranzo e cena in cantina, degustazioni di vino e prodotti tipici locali, visita alle bellezze naturalistiche, storiche e artistiche del territorio. Stessa formula per gli altri pacchetti, nei diversi territori a vocazione vitivinicola della regione, quali Orvieto e Amelia, Assisi e Montefalco, che comprende anche la visita a Spello e Bevagna, Todi e il Trasimeno, che prevede l’originale visita guidata in barca sul lago e, infine, l’itinerario tra il Trasimeno e l’Alta Valle del Tevere, per un fine settimana unico. I pacchetti enoturistici sono consultabili come utile spunto di viaggio per tutti sul nuovo sito dell’associazione, che, in occasione di Cantine Aperte, si presenta come uno strumento innovativo di interfaccia con l’utente sull’Umbria, le sue eccellenze enologiche e non solo. Sarà, per esempio, possibile programmare in autonomia un proprio itinerario nel cuore verde d’Italia, non solo in occasione di eventi e manifestazioni organizzate dal Movimento Turismo del Vino, ma ogni giorno dell’anno.
Per tutti coloro che arriveranno in Umbria per Cantine Aperte, inoltre, il Movimento Turismo del Vino e Umbria Green Card mettono a disposizione auto 100% elettriche per un turismo sostenibile e conveniente, che fa bene all’ambiente e al portafogli.
Iniziative specifiche, infine, sono in fase di concretizzazione anche per il folto pubblico dei camperisti che arrivano in Umbria e intendono sostare in cantina.
Redazione EventiDOP.com
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